PROCESOS PRODUCTIVOS EN CONTEXTOS SOCIOCULTURALES
Las tecnologías desempeñan un papel central en los
conductas de los actores; condicionan estructuras de condición social, costos de producción, accesos de bienes y servicios; genera problemas sociales y ambientales; facilitan o dificultan su resolución.
Así, la resolución de las problemáticas de la pobreza, la exclusión y el subdesarrollo no puede ser analizado sin tener en cuenta la dimensión tecnológica: producción
de alimentos,vivienda, transporte y energía acceso a conocimientos y bienes culturales, ambiente, organización social.
Es una tecnología de organización de la producción
(hortalizas, frutas, carne aviar) para un a familia de 5 personas
El sistema productivo esta diseñado para explotaciones de tamaño medio.
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